Zubereitung:
05 min.
Fertig in:
05 min.

Schlagsahne ist natürlich total einfach zu machen, aber ich hab angefangen, der Sahne mit verschiedenen Zugaben wie Amaretto, Vanille oder Zitrone ein anderes Aroma zu geben. Schmeckt toll zu verschiedenen Desserts oder Kuchen.

Zutaten:

  • 250 ml gekühlte Sahne
  • 2 EL Zucker

Zubereitung:

1In einer sauberen, kalten Metall- oder Glasschüssel die Sahne langsam steif schlagen. Wenn sie anfängt steif zu werden, den Zucker unterrieseln lassen. So servieren oder noch Vanilleextrakt, Amaretto oder Zitronenschale untermischen.

Ergibt:

4 leute