Zubereitung:
15 min.
15 min.
Stunde:
35 min.
35 min.
Fertig in:
290 min.
290 min.
Köstlich-knusprige Hähnchenschlegel, die mit Orangensoße mariniert und im Backofen gegart werden.
Zutaten:
- 3 EL Apfelessig
- 250 ml Orangensaft
- 3 EL Honig
- Salz
- Pfeffer
- 500 g Hähnchenschlegel (ca. 4 Stück)
- 2 Orangen, in Scheiben geschnitten
Zubereitung:
1Für die Marinade Essig, Orangensaft, Honig, Salz und Pfeffer in einer mittelgroßen Schüssel verrühren. Hähnchenschlegel abspülen, mit Küchenkrepp trocken tupfen und in die Marinade geben. Mit Frischhaltefolie abdecken und mindestens 4 Stunden im Kühlschrank marinieren.
2Backofen auf 180 C vorheizen.
3Hähnchenschlegel auf ein Backblech legen und Orangenscheiben darauf verteilen. Marinade darüber gießen und im vorgeheizten Backofen 30-35 Minuten knusprig braun backen.
Ergibt:
4 leute