Zubereitung:
10 min.
Fertig in:
10 min.

Den amerikanischen Krautsalat Coleslaw kann man auch mit Rotkohl zubereiten.

Zutaten:

  • 1/4 Kopf Rotkohl, in dünne Streifen geschnitten
  • 1/2 Karotte, gerieben
  • 1/2 rote Zwiebel, in Scheiben geschnitten
  • 1/2 rote Gemüsepaprika, in dünne Streifen geschnitten

Zubereitung:

1In einer Schüssel das Gemüse vermischen.

2In einer anderen Schüssel alle Zutaten für das Dressing vermischen.

3Dressing auf das Gemüse geben und gut vermischen.

4Abdecken und bis zum Servieren kalt stellen.

Ergibt:

4 leute

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