Zubereitung:
10 min.
Stunde:
15 min.
Fertig in:
25 min.

Man kann sowohl Rotkohl als auch Weißkohl so im Ofen zubereiten. Der Kohl wird herrlich knusprig und bekommt extra Geschmack. Dazu passt ein fruchtiges Dressing.

Zutaten:

  • 1/2 Rotkohl, in dicke Spalten geschnitten
  • 1/2 Weißkohl, in dicke Spalten geschnitten
  • Olivenöl
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1Backofen auf 175 C Umluft vorheizen und ein Backblech leicht mit Olivenöl einölen.

2Kohlspalten auf das Backblech legen, gut mit Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen

3Im heißen Ofen ca. 20-30 Minuten backen, dabei nach 15 Minuten vorsichtig umdrehen.

Ergibt:

4 leute

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