Zubereitung:
10 min.
Stunde:
05 min.
Fertig in:
15 min.

Man kann Mousse au Chocolat auch ganz für sich allein machen, wenn man sich mal selbst verwöhnen will. Diese Mousse schmeckt mit Zartbitter- und mit Vollmilchschokolade.

Zutaten:

  • 30 g Blockschokolade
  • 70 ml Schlagsahne (keine H-Sahne!)

Zubereitung:

1Schokolade in kleine Stücke zerbröckeln und mit der Sahne in einen Topf geben. Die Schokolade langsam schmelzen lassen.

2In eine Schüssel umfüllen und mindestens 24 Stunden im Kühlschrank kalt stellen.

3Kurz vor dem Servieren mit dem Handrührgerät schaumig aufschlagen.

Ergibt:

1 leute