Zubereitung:
05 min.
Fertig in:
05 min.

Der Unterschied zwischen Kopfsalat auf sächsische Art und Kopfsalat auf norddeutsche Art ist, dass an den ersteren nur Zitrone kommt und keine Sahne bzw. Joghurt.

Zutaten:

  • 1 Kopfsalat
  • 1-1½ Zitronen
  • 1-1½ EL Zucker

Zubereitung:

1Den Kopfsalat putzen, waschen, trockenschütteln und die Blätter in mundgerechte Stücke zupfen.

2Die Zitronen auspressen, den Zucker unter den Saft rühren und den Salat vorsichtig damit mischen. In einer Schüssel anrichten.

Ergibt:

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