Zubereitung:
20 min.
Fertig in:
95 min.

Machen Sie lieber gleich die doppelte Portion von dieser köstlichen Salsa. Sie macht richtig süchtig!

Zutaten:

  • 700 g Kirschtomaten, gewürfelt
  • 100 g Zwiebel, fein gehackt
  • 1 Jalapeno (ersatzweise andere grüne Chili), Kerne entfernt und fein gehackt
  • 1 Serrano Chili (ersatzweise andere grüne Chili), Kerne entfernt und fein gehackt
  • 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 2 EL Limettensaft

Zubereitung:

1Tomaten in einem Sieb 15 Minuten abtropfen lassen.

2Tomaten, Zwiebel, Chilischoten und Knoblauch in einer Schüssel vermischen. Limettensaft darüber gießen und Oregano, Cayenne, Salz, Zucker, Minze und Koriander dazugeben und gut verrühren. 1 Stunde kühl stellen. Vor dem Servieren mit Salz abschmecken.

Ergibt:

4 leute