Zubereitung:
05 min.
Fertig in:
05 min.

Eine schnelle Methode, um Eis selber zu machen. Man kann auch andere Beeren (Erdbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren…) anstelle der Himbeeren verwenden.

Zutaten:

  • 300 g TK Himbeeren
  • 100 g Zucker
  • 150 ml Sahne

Zubereitung:

1TK Himbeeren und Zucker im Mixer mixen, bis die Himbeeren grob zerhackt sind. Während der Mixer läuft, langsam die Sahne hineingießen und mixen, bis alles gut vermischt ist. Sofort servieren oder einfrieren – das Eis hält sich bis zu 1 Woche.

Ergibt:

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