Zubereitung:
20 min.
Stunde:
20 min.
Fertig in:
40 min.

Ideal als Weihnachtsgeschenk!

Zutaten:

  • 250 g Mehl
  • 100 g gemahlene Mandeln
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 85 g Puderzucker
  • 1 Prise Salz
  • 200 g Margarine
  • Puderzucker zum Bestäuben

Zubereitung:

1Backofen auf 175°C vorheizen.

2Alle Zutaten (außer dem Puderzucker zum Bestäuben) zu einem glatten Teig verkneten.

3Aus dem Teig fingerdicke Rollen formen, dann in ca. 5 cm lange Stücke schneiden und Kipferl daraus formen.

4Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben.

5Im vorgeheizten Ofen ca. 15-20 Minuten backen.

6Aus dem Backofen nehmen und mit Puderzucker bestäuben.

Ergibt:

1 leute