Zubereitung:
05 min.
Stunde:
15 min.
Fertig in:
20 min.

Ich hab neulich diesen Salat kreiert – er ist eine total einfache Vorspeise, die man sehr schön hinrichten kann. Zutatenmenge richtet sich nach Personenzahl.

Zutaten:

  • 4 Scheiben Mozzarella
  • 1/2 Avocado, in Scheiben geschnitten
  • 1/2 Orange
  • 4 Scheiben Rinderschinken
  • Olivenöl
  • Crema di Balsamico

Zubereitung:

1Auf einem Salatteller den Mozzarella mit Avocadoscheiben und Orangenspalten dekorativ anrichten. Den Rinderschinken einrollen, halbieren und ebenfalls auf den Teller geben. Mit etwas Olivenöl und Crema di Balsamico beträufeln.

Ergibt:

2 leute

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