Zubereitung:
20 min.
Stunde:
10 min.
Fertig in:
30 min.

Chocolate Chip Cookies sind Klassiker aus Amerika und sind total einfach selber zu backen. An diese Cookies kommt Vanillepudding, aber man kann auch andere Puddinggeschmäcker verwenden.

Zutaten:

  • 560 g Mehl
  • 2 TL Natron
  • 450 g weiche Butter
  • 330 g brauner Zucker
  • 100 g Zucker
  • 560 g Mehl
  • 2 TL Natron
  • 450 g weiche Butter
  • 330 g brauner Zucker
  • 100 g Zucker

Zubereitung:

1Backofen auf 175 C vorheizen. Mehl und Natron zusammen sieben und beiseite stellen.

2Butter und die beiden Zucker in einer großen Schüssel schaumig rühren. Das Vanillepuddingpulver unterrühren. Danach die Eier eines nach dem anderen unterrühren und zuletzt die Vanille-Essenz zufügen. Erst Mehlmischung mit dem Teigschaber unterheben, dann die Schokoladentropfen und die Walnüsse. Teig esslöffelweise mit Abstand auf ungefettete Backbleche setzen.

3Im vorgeheizten Backofen ca. 10 – 12 Minuten backen Die Ränder der Cookies sollten leicht gebräunt sind.

Ergibt:

72 leute