Zubereitung:
05 min.
Stunde:
10 min.
Fertig in:
15 min.

Nudeln mit Bärlauch sind supereinfach und schnell zubereitet. Ein richtiges Blitzessen. Mach ich wenn Bärlauch Saison hat mindestens einmal die Woche.

Zutaten:

  • 500 g Spaghetti
  • 200 g Bärlauch, gewaschen und kleingehackt
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 EL Parmesan

Zubereitung:

1Spaghetti in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung al dente kochen und abgießen.

2In einer Pfanne den Bärlauch in Olivenöl kurz andünsten. Die Spaghetti dazumengen und mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Parmesan bestreuen und servieren.

Ergibt:

4 leute