Zubereitung:
15 min.
Fertig in:
45 min.

Ein gesunder Rohkostsalat mit Rotkohl und Zwiebeln und einem Sahnedressing.

Zutaten:

  • 1 kleiner Rotkohl
  • 2 kleine Zwiebeln, fein gehackt
  • Salz
  • Pfeffer
  • Zucker
  • Pfeffer
  • 3 EL süße Sahne
  • Essig

Zubereitung:

1Rotkraut raffeln und mit den Zwiebeln in eine Schüssel geben.

2Alle anderen Zutaten in einer Tasse verrühren und mit dem Rotkraut vermischen. Mindestens 30 Minuten ziehen lassen.

Ergibt:

4 leute