Zubereitung:
10 min.
Stunde:
40 min.
Fertig in:
50 min.

Wem gekaufter Toast nicht schmeckt, der fährt mit diesem Brot aus dem Brotbackautomaten genau richtig. Man kann es auch ungetoastet für Sandwichs verwenden.

Zutaten:

  • 225 ml warmes Wasser
  • 2 EL Zucker
  • 1 TL Trockenhefe
  • 4 EL Pflanzenöl
  • 400 g Weizenmehl
  • 1 TL Salz

Zubereitung:

1Wasser, Zucker und Hefe in den Brotbackautomaten füllen. Hefe auflösen und 10 Minuten aufschäumen lassen. Öl, Mehl und Salz zur Hefe geben. Maschine auf Grundstufe oder “Weißbrot” einstellen und starten.

Ergibt:

12 leute