Zubereitung:
05 min.
Fertig in:
05 min.

Super schnell gemacht als Dip zum Aperitif oder als Aufstrich auf frisches Brot. Man kann die Zutaten im Mörser oder in der Küchenmaschine zerhacken.

Zutaten:

  • 2 Knoblauchzehen
  • 150 g grüne Oliven
  • 3 Anchovisfilets
  • 1 TL Kapern
  • 3 TL Olivenöl
  • 1 Schuss Zitronensaft
  • 1 Prise Pfeffer

Zubereitung:

1Knoblauch fein hacken, dann alle anderen Zutaten dazugeben und fein zerhacken. Gut mischen.

Ergibt:

4 leute