Zubereitung:
05 min.
Stunde:
12 min.
Fertig in:
17 min.

Ich esse total gerne Frikadellen und Speck und in diese Frikadellen kommt beides.

Zutaten:

  • 300 g Hackfleisch vom Rind
  • ½ TL Salz
  • ½ TL edelsüßer Paprika
  • 2 Eier
  • 125 g saure Sahne

Zubereitung:

1Hack mit Salz, Paprika, Eiern, Sahne, Senf, Petersilie und Speckwürfeln mischen. Frikadellen formen.

2Öl in einer Pfanne erhitzen und Frikadellen von beiden Seiten braun braten.

3Frikadellen mit Käse belegen und unter dem Grill überbacken, bis der Käse geschmolzen ist.

Ergibt:

2 leute