Zubereitung:
15 min.
Stunde:
15 min.
Fertig in:
150 min.

Leckeres vom Grill.

Zutaten:

  • 2 Hähnchenbrüste
  • 2 Schalotten
  • 1 rote Paprika

Zubereitung:

1Die Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden. Die Schalotten halbieren und die einzelnen Zwiebelsegmente auseinander nehmen. Die Paprika putzen und in grobe Würfel schneiden. Den Knoblauch fein hacken und mit Honig, Senf, Sojasoße, Olivenöl, Salz/Pfeffer mischen.

2Die Hähnchenstücke abwechselnd mit den Zwiebelstücken und der Paprika auf einen Spieß stecken. Die zwei Hähnchenspieße in eine Frischhaltetüte (oder Frischhaltedose) geben und mit der Marinade übergießen. Im Kühlschrank mindestens 2h marinieren lassen.

3Die Hähnchenspieße anschließend von allen Seiten scharf auf dem Grill (alternativ in einer Grillpfanne) anbraten und zum Couscous-Salat servieren.

Ergibt:

4 leute