Zubereitung:
05 min.
Stunde:
01 min.
Fertig in:
06 min.

Ein Kürbiskuchen aus der Tasse – Kürbispüree, Ei, brauner Zucker und herbstliche Gewürze kommen in die Tasse, in die Mikro und fertig ist der Mug Cake!

Zutaten:

  • 1 Ei
  • 50 g brauner Zucker
  • 40 g Mehl
  • 60 g Kürbispüree (siehe Fußnote)
  • 1 EL Zucker

Zubereitung:

1Ei in eine mikrowellenfeste Tasse geben und verquirlen. braunen Zucker unterrühren. Dann Mehl, Kürbispüree, Zucker, Vanilleextrakt, Zimt, Ingwer, Muskat und Salz zugeben und alles gut verquirlen.

2In der Mikrowelle bei höchster Einstellung ca. 1 Minute 15 Sekunden garen, bis der Kürbiskuchen aufgegangen und goldgelb ist.

Ergibt:

1 leute