Zubereitung:
20 min.
Stunde:
15 min.
Fertig in:
35 min.

Diese Weihnachtsplätzchen sind total schnell und einfach gebacken und – das wichtigste! – schmecken auch noch total lecker.

Zutaten:

  • 250 g Butter
  • 300 g Zucker
  • 2 Eier
  • 300 g Haferflocken
  • 150 g Weizenmehl
  • ½ Päckchen Backpulver
  • 100 g Rosinen

Zubereitung:

1Ein Backblech einfetten.

2Alle Zutaten zu einem weichen Teig verkneten.

3Backofen auf 200 C vorheizen.

4Mit zwei Teelöffeln kleine Portionen abstechen und als Häufchen auf das vorbereitete Backblech setzen. Im vorgeheizten Backofen ca. 15 Minuten backen.

Ergibt:

60 leute