Zubereitung:
25 min.
Stunde:
05 min.
Fertig in:
30 min.

Ich verschenke diese Trüffel immer zu Weihnachten. Man sieht ihnen nicht an, wie leicht sie zu machen sind!

Zutaten:

  • 250 g weiße Schokolade
  • 1 EL Milch
  • 125 g weiche Butter
  • 2 cl Malibu Coconut Rum
  • 150 ml Sahne

Zubereitung:

1Weiße Schokolade zerkleinern und im Wasserbad mit der Milch schmelzen. Topf vom Herd nehmen, sobald die Schokolade flüssig ist.

2Butter und Malibu dazugeben und gut vermischen.

3Schlagsahne steif schlagen und in die Mischung geben, dabei 1 Minute weiterschlagen. Mischung im Kühlschrank fest werden lassen.

4Mit einem kleinen Löffel kleine Portionen abstechen und rasch mit den Händen zu Kugeln rollen. In Pralinenmanschetten legen und kühl lagern.

Ergibt:

40 leute