Zubereitung:
20 min.
Stunde:
10 min.
Fertig in:
30 min.

Dieses sommerliche Nudelgericht schmeckt am besten, wenn Tomatensaison ist.

Zutaten:

  • 4 reife Tomaten, geschält und entkernt
  • 3 Knoblauchzehen, geschält
  • 3 EL gehacktes frischer Basilikum
  • 1 TL extra natives Olivenöl
  • 1/2 (500 g) Packung Spaghetti
  • frisch geriebener Parmesan

Zubereitung:

1Tomaten, Knoblauch, Basilikum und Öl in eine Küchenmaschine geben und pürieren. Abgedeckt in den Kühlschrank stellen.

2Spaghetti nach Packungsanweisung kochen und abschütten.

3Sauce aus dem Kühlschrank nehmen und unter die Spaghetti mischen. Mit frisch geriebenem Parmesankäse servieren.

Ergibt:

4 leute