Zubereitung:
10 min.
Fertig in:
10 min.

Mögen Sie Meerrettich? Dann könnte dies Ihr Lieblingsrezept werden! Es ist kinderleicht herzustellen und passt toll zu roter Bete, neuen Kartoffeln oder einfach nur zu grünem Salat.

Zutaten:

  • 225 g Naturjoghurt (1,5% Fett)
  • 100 ml saure Sahne
  • 4 EL Sahnemeerrettich
  • 1 Bund Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten
  • 100 g Mayonnaise
  • ½ TL Salz
  • ½ EL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Zubereitung:

1Joghurt, saure Sahne, Meerrettich, Frühlingszwiebeln und Mayonnaise in einer kleinen Schüssel gut mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Bis zum Servieren zugedeckt im Kühlschrank lagern.

Ergibt:

12 leute