Zubereitung:
15 min.
Stunde:
15 min.
Fertig in:
30 min.

Diese Blätterteigteilchen kann man mit den Kids machen, sie sind so einfach und köstlich, besonders wenn sie noch warm sind.

Zutaten:

  • 2 EL gemahlene Mandeln
  • 1 Packung Blätterteig
  • Nutella
  • 1 Ei

Zubereitung:

1Ofen auf200 C vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Blätterteig auf einer sauberen, mit Mandeln bestäubten Arbeitsfläche ausrollen.

2Blätterteig mit Mandeln bestreuen und in 10 cm x 5 cm große Rechtecke schneiden. In die Mitte einen Teelöffel Nutella geben.

3Das Ei in eine Schüssel aufschlagen, ohne es zu mischen. Mit einem Pinsel die Ränder von jedem Rechteck mit Eiweiß bestreichen, dann zusammenklappen. Mit den Fingern vorsichtig zusammendrücken. Jedes Rechteck mit Eigelb bestreichen.

45 Minuten backen, bis die Blätterteigteilchen goldbraun sind.

Ergibt:

4 leute