Zubereitung:
05 min.
Stunde:
30 min.
Fertig in:
35 min.

Eine leckere Beilage, die im Handumdrehen gemacht ist.

Zutaten:

  • 500 g Kürbis ohne Schale und Kerne
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 TL Koriandersamen, grob gemahlen
  • 2 TL getrockneter Oregano, zerkrümelt
  • ½ TL Fenchelsamen

Zubereitung:

1Ofen auf 200 C vorheizen.

2Olivenöl in einer kleinen Schüssel mit den Gewürzen, Salz und Pfeffer mischen und den Kürbis damit einreiben. In einer Schicht auf ein gefettetes Backblech legen und 30 Minuten backen.

Ergibt:

4 leute