Zubereitung:
10 min.
Stunde:
80 min.
Fertig in:
90 min.

Dieser trockene Nusskuchen ist total schnell gebacken und schmeckt super zum Nachmittagskaffee. Mit Sahne servieren.

Zutaten:

  • 200 g Butter
  • 200 g Zucker
  • 3 Eier
  • 125 g Stärkemehl
  • 125 g Mehl
  • 3 gestrichene TL Backpulver
  • 125 g gemahlene Haselnüsse

Zubereitung:

1Backofen auf 180 C vorheizen und eine Kastenform einfetten.

2Butter und Zucker schaumig rühren. Dann einzeln die Eier unterrühren und alles zu einer Schaummasse verarbeiten.

3Mehl mit Backpulver vermischen und mit Stärkemehl und den gemahlenen Haselnüsse unter den Teig heben. Teig in die vorbereitete Kuchenform füllen und im vorgeheizten Backofen ca. 50 Minuten backen.

Ergibt:

1 leute