Zubereitung:
40 min.
Fertig in:
40 min.

Dieser Dip ist kalorienarm und hat wenig Fett, dafür ist er vollgepackt mit Geschmack. Stellen sie den Dip kalt, damit er etwas eindickt und sich die Aromen und Gewürze entfalten können. Wenn keine schwarzen Bohnen aus der Dose erhältlich sind, verwenden Sie getrocknete Bohnen, die Sie selbst über Nacht einweichen und gar kochen.

Zutaten:

  • 1 (400 g)-Dose schwarze Bohnen
  • 8 EL fettarme Mayonnaise
  • 8 EL Sour Cream, saure Sahne oder Schmand
  • 1 grüne Chili, fein gehackt
  • 1 Knoblauchzehe, fein gehackt

Zubereitung:

1Bohnen in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken. Mit den restlichen Zutaten vermengen. 30 Minuten kaltstellen. Mit Tortilla Chips servieren.

Ergibt:

8 leute