Zubereitung:
10 min.
Stunde:
15 min.
Fertig in:
25 min.

Einfacher geht es fast nicht: alle Zutaten mischen und backen! Wer mag, kann auch kleine Schokostückchen oder sein klein geschnittenes Lieblingsobst unter den Teig mischen und mitbacken.

Zutaten:

  • 220 g Mehl
  • 115 g zerlassene Butter
  • 150 g Zucker
  • 2 Eier
  • 1/4 TL Salz
  • 1 TL Backpulver
  • 60 ml Sahne
  • 3 reife Bananen, zerdrückt

Zubereitung:

1Backofen auf 175 C / Gas 4 vorheizen.

2Mehl, Butter, Zucker, Eier, Salz, Backpulver und Sahne in einer Schüssel gut vermischen.

3Muffinform einfetten oder mit Papierförmchen auslegen.

4Förmchen 3/4 voll mit Teig füllen. Im vorgeheizten Backofen 10-15 Minuten backen, bis ein Zahnstocher sauber wieder herauskommt.

Ergibt:

12 leute