Zubereitung:
10 min.
Fertig in:
10 min.

Dieser Nachtisch ist eine Art Tiramisu-Trifle mit Apfelmus, Quark und Sahne. Wenn man Magerquark verwendet wird das Ganze noch kalorienärmer, aber normaler Quark oder Sahnequark schmeckt viel besser.

Zutaten:

  • 100 g Löffelbiskuit
  • 2 EL gesüßter Kaffee
  • 350 g Apfelmus
  • 400 g Quark
  • 125 ml Milch
  • 100 g Zucker
  • 200 g Sahne
  • Kakaopulver

Zubereitung:

1Eine flache Schale mit den Löffelbiskuits auslegen. Mit dem Kaffee beträufeln. Apfelmus darauf verstreichen.

2Quark, Milch und Zucker cremig rühren.

3Sahne schlagen und unterheben. Quarksahne auf dem Apfelmus verteilen und kühl stellen. Kurz vor dem Servieren mit Kakaopulver bestreuen.

Ergibt:

6 leute