Zubereitung:
10 min.
Fertig in:
10 min.

Mit diesem Rezept der Avocado Quesadillas mit Frischkäse kann sich jeder einen leckeren Snack in Windeseile zubereiten.

Zutaten:

  • ½ Avocado (frisch)
  • 50 g Frischkäse
  • 1 Scheibe Weizenfladen (Tortillas aus dem Fachhandel)
  • Salz
  • Pfeffer

Zubereitung:

1Die Avocado schälen, halbieren, entkernen und die halbe Avocado mit dem Frischkäse zusammen pürieren. Nach Belieben würzen.

2Den Weizenfladen mit einer runden Ausstechform ausstechen. Die Mini Quesadillas in einer Pfanne kurz backen. So bekommen diese eine dunklere Farbe.

3Jetzt mit der Avocado-Frischkäse Masse bestreichen und zusammen klappen.

Ergibt:

2 leute