Zubereitung:
15 min.
Stunde:
15 min.
Fertig in:
30 min.

Spaghetti mit Knoblauch und Olivenöl gebe ich gerne mit getrockneten Chilis den nötigen Pep. Mit geriebenem Parmesan servieren.

Zutaten:

  • 1 (500 g)-Packung Spaghetti
  • 4 EL extra natives Olivenöl
  • 3 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1/2 TL getrocknete Chilis
  • Salz
  • gemahlener schwarzer Pfeffer nach Bedarf
  • 50 g frisch geriebener Parmesankäse

Zubereitung:

1Nudeln nach Packungsanweisung garen und abschütten.

2Bei niedriger Hitze Olivenöl, Knoblauch und Chilis in einem Topf köcheln. Die Nudeln unter die Olivenöl-Mischung geben. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Parmesan servieren.

Ergibt:

4 leute