Zubereitung:
15 min.
Fertig in:
15 min.

Für die Halloweenparty dieses Jahr hab ich den Caprese als Augen angerichtet. Super Halloween Essen fürs Buffet.

Zutaten:

  • Tomaten, in Scheiben geschnitten
  • Mozzarella Kugeln, halbiert
  • große Basilikumblätter
  • 3-4 schwarze Oliven
  • Meersalz
  • frischer Pfeffer aus der Mühle
  • Balsamico
  • Olivenöl

Zubereitung:

1Basilikumblätter auf einem Teller verteilen. Tomatenscheiben halbieren und leicht oval zurechtschneiden. Auf das Basilikum legen. Eine halbe Mozzarellakugel auf die Tomate als Iris legen. Schwarze Oliven in kleine Stücke schneiden und als Pupille auflegen.

2Vor dem Servieren mit Salz und Pfeffer bestreuen und etwas Olivenöl und Balsamico darüber gießen.

Ergibt:

8 leute