Zubereitung:
10 min.
10 min.
Fertig in:
10 min.
10 min.
Gewürfelte Tomaten machen diese klassische Guacamole noch köstlicher.
Zutaten:
- 3 Avocados, geschält, Kern entfernt und püriert oder mit der Gabel zerdrückt
- Saft von 1 Limette
- 1 TL Salz
- 1/2 Zwiebel, gewürfelt
- 3-4 EL frisch gehackter Koriander
- 2 mittelgroße Tomaten, gewürfelt
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- 1 Prise Cayennepfeffer (optional)
Zubereitung:
1Avocados, Limettensaft und Salz in einer Schüssel mischen. Zwiebel, Koriandergrün, Tomaten und Knoblauch einrühren. Cayennepfeffer zugeben und idealerweise 1 Stunde vor dem Servieren kaltstellen.
Ergibt:
4 leute