Zubereitung:
15 min.
Fertig in:
15 min.

Ich weiß, Dezember ist nicht gerade Erdbeersaison, aber diese kleinen Nikoläuse sind so süß, das ich einfach eine Ausnahme machen muss. Meine Kinder raufen sie regelmäßig aus!

Zutaten:

  • 100 ml Sahne
  • 1/2 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Packung Erdbeeren
  • ein paar Schokoladenstreuel
  • ein paar rote Streusel

Zubereitung:

1Sahne zu Schlagsahne schlagen, dabei Vanillezucker einrieseln lassen.

2Die größten Erdbeeren heraussuchen und das Grüne herausschneiden. Dann mit einem Messer an der Oberseite glatt abschneiden, so dass die Erdbeeren gut stehen können.

3Nun für die Mützen die Spitzen abschneiden. 1 TL Sahne auf die abgeschnittene Seite setzen und die kleine Spitze wieder daraufsetzen. Etwas Sahne als Bommel oben auf die Spitze setzen.

42 Schokostreusel als Augen und einen roten Streusel als Mund in die Sahne stecken. Mit einem Zahnstocher oder Gabelspitze mit etwas Sahne Knöpfe aufmalen. Fertig!

Ergibt:

4 leute