Zubereitung:
05 min.
05 min.
Stunde:
480 min.
480 min.
Fertig in:
485 min.
485 min.
Einfacher geht’s nicht: einfach alle Reste von einem Brathuhn mit Gemüse in den Slow Cooker werfen und ein paar Stunden später hat man eine köstliche Hühnerbrühe ganz ohne Aufwand.
Zutaten:
- Knochen und Fleischreste von 1 Brathähnchen
- 2 Staudensellerie, klein geschnitten
- 2 Karotten, klein geschnitten
- 1 Zwiebel mit Schale, geviertelt
- 1 Lorbeerblatt
Zubereitung:
1Alle Zutaten in den Slow Cooker geben und ca. 8 Stunden auf niedrig kochen. Hühnerbrühe durch ein feines Sieb gießen, dann abkühlen lassen oder einfrieren.
Ergibt:
2 leute