Zubereitung:
10 min.
Fertig in:
10 min.

Ein wunderbarer Nachtisch mit Obst – passt super zu einer Käseplatte dazu. Granatapfel sieht einfach immer wunderschön aus und macht jedes Dessert zu etwas Besonderem.

Zutaten:

  • 3 Birnen, geschält, Kerngehäuse entfernt und in Schnitze geschnitten
  • 1 Granatapfel, Schale entfernt und Kerne ausgelöst
  • 1 EL frisch gepresster Zitronensaft
  • 2 EL braunen Zucker
  • eine Prise Muskat
  • 1/2 TL Zimt
  • 2 EL Mandeln, fein gehackt (optional)
  • 4 Zweiglein frische Minze als Deko (optional)

Zubereitung:

1Birnen und Granatapfelkerne in eine Schüssel geben und mit dem Zitronensaft vermischen. Braunen Zucker, Muskat und Zimt in einer Tasse verrühren und mit den Früchten mischen. Abdecken und mindestens eine Stunde vor dem Servieren durchziehen lassen, damit sich die Geschmäcker verbinden. In einzelnen Schälchen servieren und mit etwas gehackten Mandeln bestreuen und etwas frscher Minze garnieren.

Ergibt:

4 leute