Zubereitung:
40 min.
Stunde:
40 min.
Fertig in:
80 min.

Dieser Auflauf ist sehr einfach, ihr braucht nur Nudeln, Ricotta, Pesto und Mozzarella

Zutaten:

  • 3 Tassen kleine Hörnchennudeln
  • 2 Becher Ricotta (500 g) Ricotta
  • 1 kleines Glas Pesto
  • Mozzarella zum Bestreuen

Zubereitung:

1Nudeln in Salzwasser gar kochen, abgießen, abtropfen lassen.

2Ricotta mit Pesto verrühren und mit den Nudeln mischen. In gebuttertee Auflaufform füllen und mit Mozzarella bestreuen. Mit Alufolie abdecken.

3Im vorgeheizten Ofen bei 180 C Ober- und Unterhitze 20 Minuten backen. Dann Folie abmachen und nochmal 10 Minuten backen bis der Käse blubbert.

Ergibt:

4 leute