Wassermelonen-Cocktail
Zubereitung:
10 min.
10 min.
Fertig in:
10 min.
10 min.
Wassermelone ist mein Lieblingssnack im Sommer und deswegen hab diesen Wassermelonen-Drink kreiert. Ein süßer, rosa Cocktail, der herrlich erfrischt.
Zutaten:
- 900 g Wassermelone
- 250 ml Prosecco oder Sekt
- 1 EL Limettensaft
- 1 TL abgeriebene Schale von einer unbehandelten Limette
- ein paar Blätter frische Minze für die Garnitur
- Zuckersirup nach Geschmack
Zubereitung:
1Wassermelone über Nacht im Kühlschrank abkühlen lassen
2Wassermelone, Prosecco, Limettensaft und Limettenschale in den Mixer geben und vermischen.
3Zuckersirup nach Geschmack hinzufügen (um Zuckersirup herzustellen braucht man nur Wasser und Zucker im Verhältnis 1:2: Wasser in einem Topf aufkochen und Zucker hinzufügen. Wenn sich der Zucker aufgelöst hat, Topf vom Herd nehmen, abkühlen lassen und in Flaschen abfüllen).
4Wassermelonencocktaill in Margarita Gläser oder andere Cocktailgläser füllen und mit der frischen Minze garnieren.
Ergibt:
6 leute
