Saftiger Schokoladenkuchen mit Schokosoße – Tassenkuchen
20 min.
40 min.
60 min.
Ob zum Geburtstag, für die Kollegen im Büro oder einfach mal zwischendurch, mit diesem Kuchen bekommt ihr jeden zum lächeln.
Zutaten:
- 1 Tasse Milch
- 1 Tasse Öl
- 1 Tasse Zucker
- 1 Tasse Kakao
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 1/2 Tassen Mehl
- 3 Eier
- 1 Päckchen Backpulver
Zubereitung:
1Milch, Öl, Zucker, Kakao und Vanille Zucker verrühren (mixen) .
2Von dieser Masse wird eine halbe bis ganze Tasse, bis ganz zum Schluss aufgehoben ( je nachdem wie saftig der Kuchen werden soll).
3Den Rest der Masse mit Eiern, Mehl und Backpulver zu einem glatten, recht flüssigen Teig verrühren (mixen).
4Den Teig in eine mit Magarine ausgestrichene und bemehlte oder mit Backpapier ausgelegte runde Backform geben.
5Im vorgeheizten Bakofen bei 180 Grad Ober- und Unterhitze ca. 40 Minuten backen
6Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und in der Kuchenform in Stücke schneiden.
7Die flüssige Masse (siehe Schritt 2 ) auf dem Kuchen verteilen, so das die Masse zwischen die Kuchenstücken laufen kann.
8Jetzt nur noch ganz auskühlen lassen und Guten Appetit
Ergibt:
1 leute
