Zucchini Gemüse

Zucchini Gemuese.jpg
Zubereitung:
10 min.
Stunde:
10 min.
Fertig in:
20 min.

Dies ist ein Rezept für Zucchini Gemüse mit asiatischem Touch, Teriyakisoße, Sojasoße und Sesamsamen, unkomplizert und schnell.

Zutaten:

  • 2 EL Pflanzenöl
  • 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt
  • 2 mittelgroße Zucchini, in dünne Streifen geschnitten
  • 2 EL Teriyakisoße
  • 1 EL Sojasoße
  • 1 EL Sesamsamen, in einer Pfanne ohne Öl geröstet
  • frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Zubereitung:

1Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Zwiebel dazugeben und 5 Minuten dünsten. Dann die Zucchini dazugeben und 1 Minute weiterdünsten, dabei rühren. Teriyakiso0e, Sojaso0e und Sesamsamen dazu. 5 Minuten dünsten, bis die Zuccchini weich sind. Mit Pfeffer abschmecken und sofort servieren.

Ergibt:

4 leute

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