Zubereitung:
10 min.
Stunde:
75 min.
Fertig in:
85 min.

Dieses einfache Brot mit grünen Oliven schmeckt zum Aperitif oder zu einer Vorspeise.

Zutaten:

  • 200 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 4 Eier
  • 80 ml Olivenöl
  • 200 ml Weißwein

Zubereitung:

1in einer großen Schüssel Mehl, Backpulver, Eier, Öl, Wein, Milch und Pfeffer gut mischen. Oliven untermischen, dann den Käse und nochmals mischen.

2In eine gefettete Kastenform füllen und 75 Minuten im vorgeheizten Ofen bei 180 C backen.

Ergibt:

1 leute