Zubereitung:
05 min.
Fertig in:
05 min.

Dieser Mug Cake ist recht groß, er reicht also für mindestens zwei Personen.

Zutaten:

  • 4 EL Mehl
  • 4 EL Backkakao
  • 1 Ei
  • 3 EL Milch
  • 1 EL Olivenöl
  • 3 EL Schokotropfen (optional)
  • ein kleiner Spritzer Vanilleextrakt (siehe Fußnote)

Zubereitung:

1Alle trockenen Zutaten in einem Becher gut vermischen.

2In einem anderen Becher Ei mit Milch und Öl gründlich verquirlen.

3Diese Mischung zu den trockenen Zutaten geben. Schokotropfen und Vanille dazugeben und alles gut vermischen.

4Becher in der Mikrowelle (1000 Watt) 2 Minuten garen. Der Kuchen kann dabei bis zum Becherrand aufgehen.

5Vor dem Verzehr etwas abkühlen lassen. Man kann den Kuchen auch auf einen kleinen Teller stürzen.

Ergibt:

1 leute