Zubereitung:
10 min.
Fertig in:
10 min.

Das ist eine schnelle Vorspeise, die schön aussieht und immer gut ankommt.

Zutaten:

  • 2 Dosen Thunfisch
  • 2 Tomaten, fein gewürfelt
  • 1 Gemüsepaprika, gewürfelt
  • 1 kleine Dose Mais
  • 1 Packung Frischkäse, bei Zimmertemperatur

Zubereitung:

1Thunfisch mit der Gabel zerteilen. Mit Tomaten, Paprika, Mais und Frischkäse vermischen. Salzen und pfeffern und Petersilie untermischen. Beiseite stellen.

2Zitronensaft in einen tiefen Teller geben. Avocado vierteln und entsteinen. Im Zitronensaft wenden. Jeweils 2 Hälften auf jeden Teller legen und die Thunfischmischung darauf geben. Den Rest der Füllung daneben auf dem Teller anrichten oder in kleine Schüsseln füllen und diese jeweils auf die Teller stürzen.

Ergibt:

6 leute