Zubereitung:
15 min.
Stunde:
10 min.
Fertig in:
25 min.

Total simples und schnelles Gratin mit Tomaten und Mozzarella. Ich habe es auch schon für eine Grillparty gemacht, es eignet sich auch gut für viele Leute.

Zutaten:

  • 5 große Tomaten
  • 1 Kugel Mozzarella (150 g)
  • Kräutersalz
  • Pfeffer
  • Oregano

Zubereitung:

1Backofengrill einschalten oder Backofen auf 250 Grad vorheizen.

2Tomaten waschen, in Scheiben schneiden, Mozzarella in dünne Scheiben schneiden.

3Mittelgroße Gratinform buttern, Tomatenscheiben und dazwischen Mozzarellascheiben dachziegelartig anordnen. Mit den Gewürzen bestreuen.

4Semmelbrösel und Parmesan mischen, darüberstreuen und dicht mit Butterflöckchen belegen. 10 Min. im oberen Teil des Backofens überbacken, bis der Käse geschmolzen ist und blubbert. Warm mit gehackter Petersilie bestreut servieren.

Ergibt:

4 leute