Zubereitung:
25 min.
Fertig in:
145 min.

Chiasamen sind total gesund, weil sie viel Omega-3-Fettsäuren enthalten. Man kann sie in den meisten Bioläden bekommen.

Zutaten:

  • 2 EL ungesüßtes Kakaopulver
  • 2 EL brauner Zucker
  • 1 TL Instant-Kaffeepulver (optional)
  • 30 g Chiasamen
  • 225 ml Milch
  • 2 TL Honig oder nach Geschmack

Zubereitung:

1Kakaopulver, braunen Zucker und Kaffeepulver in einer Schüssel verrühren. Chiasamen untermengen. Milch dazugießen und unterrühren. Mischung ein paar Minuten stehen lassen, dann erneut umrühren. Mischung ca. 20 Minuten stehen lassen, dabei alle paar Minuten umrühren.

2Die Schüssel mit Klarsichtfolie abdecken und 2 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank stellen.

3Vor dem Servieren mit Honig beträufeln und umrühren.

Ergibt:

1 leute