Zubereitung:
15 min.
Stunde:
10 min.
Fertig in:
25 min.

Mein schnelles und einfaches Hühnersuppenrezept, schmeckt wie beim Chinesen – kinderleicht zu machen und sehr lecker.

Zutaten:

  • 675 ml Wasser
  • 85 g Instant Nudeln
  • 4 Hühnerbrustfilets ohne Haut und Knochen – gekocht und gewürfelt
  • 2 Blätter Pak Choi, in Streifen geschnitten
  • 1 Karotte, in Scheiben geschnitten
  • 1 TL Sesamöl

Zubereitung:

1In einem großen Kochtopf das Wasser zum Kochen bringen. Die Nudeln zerbrechen und in den Topf geben. Das Päckchen mit den Gewürzen aufheben. Huhn, Bok Choi und Karottenscheiben dazugeben. Alles zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und 3 Minuten köcheln. Dann den Inhalt des Päckchens mit den Gewürzen und das Sesamöl einrühren.

Ergibt:

4 leute