Bratapfel mit Bananen und Walnüssen
Zubereitung:
10 min.
10 min.
Stunde:
30 min.
30 min.
Fertig in:
40 min.
40 min.
Wenn es draußen so richtig kalt ist und man von einem langen Spaziergang nach Hause kommt, geht meiner Meinung nach nichts über heiße Bratäpfel frisch aus dem Ofen.
Zutaten:
- 1 reife Banane
- 2 EL Walnüsse, gehackt
- 1 TL + 1 EL Zucker
- 2 EL Sahne-Joghurt
- Etwas Butter
- 4 mittelgroße Äpfel, gewaschen und abgetrocknet
Zubereitung:
1Für die Füllung in einer Schüssel die Banane mit der Gabel zerdrücken und mit den Walnüssen vermischen. 1 TL Zucker und Joghurt unterrühren.
2Backofen auf 225 C vorheizen. Ein Backblech oder eine feuerfeste Form einfetten.
3Mit einem Apfelausstecher das Kerngehäuse der Äpfel entfernen und die Füllung hineingeben. Auf jeden Apfel noch ein Butterflöckchen geben.
4Äpfel auf das vorbereitete Blech oder die Backform setzen und im vorgeheizten Backofen ca. 30 Minuten braten. Mit Zucker bestreuen und warm servieren.
Ergibt:
4 leute
