Zubereitung:
05 min.
Fertig in:
05 min.

Bagel mit Lachs ist mit mein Lieblings-Sonntagsfrühstück auch gerne, wenn Leute zum Brunch kommen. In Amerika gehören Lachsbagel zum Standard-Frühstück.

Zutaten:

  • 1 Bagel
  • Frischkäse
  • 3 große Tomatenscheiben
  • 1-2 Scheiben Räucherlachs (groß genug um damit die Bagelscheibe zu bedecken)
  • 4 große Zwiebelringe einer roten Zwiebel (nach Bedarf mehr)
  • Kapern (nach Bedarf)

Zubereitung:

1Bagel halbieren und toasten.

2Die untere Hälfte aus den Toaster nehmen und mit Frischkäse bestreichen.

3Tomatenscheiben, Lachs, Zwiebelringe, und Kapern (in der Reihenfolge) auf die untere Bagelhälfte legen.

4Die obere Hälfte vom Bagel aus dem Toaster nehmen und mit Frischkäse bestrichen, und auf die untere Hälfte legen.

Ergibt:

1 leute