Zubereitung:
05 min.
Stunde:
02 min.
Fertig in:
07 min.

Dieser Mug Cake (Tassenkuchen) enthält kein Ei.

Zutaten:

  • 4 EL Mehl
  • 1 Messerspitze Backpulver
  • 4 EL Zucker
  • 2 EL Backkakao
  • 3 EL Milch
  • 1/2 EL Olivenöl
  • 1 EL Schokoladentropfen
  • 1 EL Mandelblättchen

Zubereitung:

1Mehl, Backpulver, Zucker, Kakao, Milch und Öl in einer großen Tasse mit einer Gabel oder einem Mini-Quirl gut vermischen.

2Schokotropfen und Mandeln untermischen.

3Tasse in die Mikrowelle stellen und je nach Leistung der Mikrowelle 30 Sekunden bis 2 Minuten bei hoher Stufe garen. Der Kuchen sollte dabei um die Hälfte aufgehen.

4Kuchen für ein paar Minuten im Becher abkühlen lassen. Mit Puderzucker bestäuben und mit Eis oder Schlagsahne oder einfach so essen.

Ergibt:

1 leute