Zubereitung:
15 min.
Stunde:
10 min.
Fertig in:
25 min.

Ein Thunfischauflauf, der in 25 Minuten auf dem Tisch steht.

Zutaten:

  • 350 g Tagliatelle
  • 1 EL Olivenöl
  • 200 g kleine Champignons, halbiert
  • 1 Bund Frühlingszwiebeln, gehackt
  • 200 g fettarmer Frischkäse mit Knoblauch und Kräutern

Zubereitung:

1Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser gar kochen.

2In der Zwischenzeit 1 EL Öl in einer großen Pfanne erhitzen und die Pilze und Frühlingszwiebeln darin 5 Minuten weich anbraten. Käse, Milch, Brokkoli und Erbsen unterrühren und alles unter Rühren erhitzen, bis der Käse geschmolzen ist und das Gemüse getaut ist. Thunfisch untermischen.

3Nudeln abtropfen lassen und mit dem Pfanneninhalt mischen. In eine Auflaufform geben und mit Cheddar bestreuen. 10 Minuten im vorgeheizten Ofen bei 220°C goldbraun überbacken oder 5 Minuten unter dem Ofengrill bräunen.

Ergibt:

4 leute