Zubereitung:
10 min.
Stunde:
15 min.
Fertig in:
25 min.

Den leckeren süßen Reis mit Apfelmus hat meine Mutter immer für mich gemacht, wenn ich als Kind brav war. So lecker!

Zutaten:

  • 1 Packung Reis
  • 2 EL Sahne
  • 2 EL Milch (optional)
  • 1 EL Zucker
  • 2 Spritzer Vanille-Extrakt

Zubereitung:

1Reis nach Packungsanleitung kochen. Kein Salz ans Kochwasser geben. Abgießen und in eine Schüssel geben. Sahne, Zucker und Vanille-Extrakt dazugeben und gut verrühren. Wenn der Reis zu klebrig und trocken ist, etwas Milch zugeben. Beiseite stellen.

2In einer kleinen beschichteten Pfanne Äpfel mit 1 EL Wasser erhitzen und 5-10 Minuten köcheln, bis sie weich sind. Zucker und Zimt dazugeben. Je nachdem wie süß die Äpfel sind, etwas mehr oder weniger Zucker hinzufügen. Gut umrühren und nach Bedarf etwas mehr Wasser dazugeben.

3Reis in eine Schüssel löffeln, etwas Apfelmus darüber geben und servieren.

Ergibt:

2 leute